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发布时间：2024-05-17 19:09:48 公司名称：[恩施]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
| 品种 | 顾记阳澄湖大闸蟹 |
|---|---|
| 产地 | 苏州阳澄湖莲花岛顾记 |
| 可售卖地 | 全国 |
| 名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
| 特点 | 肉质甜腻 满黄 正宗大闸蟹 |
大闸蟹味美营养价值高，是很多人的心头爱。但是吃螃蟹一不小心就会吃的过于狼狈，那么如何享受到美味的同时又能把螃蟹吃得很优雅呢？于是向来崇尚雅人韵士的明朝人发明了蟹八件，很好的解决了这个难题。 明朝人的生活方式及其讲究。追求品味，讲究格调的明朝人为了吃蟹发明了精巧的蟹八件。高雅的生活情趣又怎么能少得了百戏之组昆曲呢？在闲暇之余吃着螃蟹听着昆曲，岂不快哉？ 在明代，文人雅士品蟹乃是文化享受，赏菊吟诗啖蟹时，人人皆备有一套专用工具，苏沪杭俗称蟹八件。根据有关资料可知，明代初发明食蟹餐具的人，名叫漕书，为了吃蟹减少麻烦，吃得方便畅快，他创造了锤、刀、钳三件工具来对付螃蟹的硬壳，后来逐渐由蟹三件发展到蟹八件。 自古以来，食蟹就是一件大有讲究的雅事。在明代，能工巧匠即创制出一整套如西方餐具式的精巧食蟹工具。据明代美食指南《考吃》记载，明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种，翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。故称之为蟹八件。这些食蟹工具一般用铜制作，考究的则用白银制作。因为从坚韧度来说，金虽贵重但硬度不及银，而铜又很容易污染食品，所以按理说，上乘的蟹八件也应该是白银制的。
恩施阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部坐落于苏州相城区阳澄湖莲花岛。优越的地理位置和便利的交通给公司的发展带来了充分的条件。本公司生产设备精良，工艺先进合理，检测手段齐全，技术力量雄厚；主营产品 阳澄湖大闸蟹，产品遍布全国各地，在同行业中名列前茅。产品销往全国各地，受到广大用户的好评。过硬的产品质量，优质的售后服务，是我公司不断的追求！您的满意是我们永远的承诺。欢迎新老客户光临惠顾！
